.png){kind=small}
Stapsgewijze gids voor het starten van een cateringbedrijf vanuit huis in Nederland
Starten met een Cateringbedrijf vanuit Huis in Nederland (2025)
Droom je ervan om je passie voor koken om te zetten in een succesvol bedrijf? Dit is jouw complete gids.
Een thuiscateringbedrijf starten in Nederland is een spannende en winstgevende stap voor iedereen die van koken, bakken of het voorbereiden van maaltijden houdt. Of je nu droomt van een eigen bakkerij, een succesvolle cateringservice of maaltijdprepbedrijf, je kunt vandaag nog beginnen — mits je de juiste stappen volgt.
In deze uitgebreide gids van Homemade leer je alles over:
✅ wettelijke vereisten
✅ voedselveiligheid
✅ bedrijfsregistratie
✅ HACCP-naleving
✅ marketing en groei
✅ financiële aspecten
En we beantwoorden de veelgestelde vraag: “Heb ik een vergunning nodig om eten vanuit huis te verkopen in Nederland?”
Hoe start je een cateringbedrijf vanuit huis?
De eerste stap om een thuiscateringbedrijf te starten, is bepalen of jouw onderneming voldoet aan de criteria van een officieel bedrijf. In Nederland word je als ondernemer gezien wanneer je zelfstandig goederen of diensten levert met als doel winst te maken. Dit bepaalt jouw wettelijke en fiscale verplichtingen.
Bedrijfsregistratie voor catering in Nederland
Om legaal huisgemaakte maaltijden te verkopen, moet je je bedrijf registreren bij de Kamer van Koophandel (KVK).
✅ Maak een afspraak bij de KVK
✅ Kies je rechtsvorm (eenmanszaak is het meest gebruikelijk voor startende thuiskoks)
✅ Je krijgt een KVK-nummer en wordt automatisch bij de Belastingdienst aangemeld
Als je jaaromzet onder een bepaalde drempel blijft, kun je in aanmerking komen voor de Kleineondernemersregeling (KOR) → dit kan je btw-verplichtingen aanzienlijk verlagen.
Registratie bij de NVWA voor voedselverkoop
Alle voedselbedrijven in Nederland — ook thuiscateraars — moeten zich registreren bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voordat ze maaltijden mogen verkopen. Dit garandeert dat jouw bedrijf voldoet aan de voedselveiligheidswetten.
✅ Aanmelding via het online NVWA-portaal
✅ Geef een beschrijving van je keukenfaciliteiten en je werkwijze
✅ Registratie is verplicht, maar gratis
✅ Controle en inspecties kunnen volgen
Wetgeving en HACCP-naleving
Of je nu fulltime of parttime thuiscateraar bent, je moet voldoen aan de HACCP-regels (Hazard Analysis and Critical Control Points).
✅ Juiste opslag van ingrediënten
✅ Temperatuurcontrole tijdens bereiding en transport
✅ Hygiënische werkmethodes in je keuken
✅ Correct gebruik van beschermende middelen
✅ Regelmatige schoonmaakprotocollen
Een simpele manier om te starten: gebruik de Hygiënecode voor de Horeca, een praktische richtlijn die je helpt om HACCP toe te passen in je thuissituatie.
Extra ondersteuning via Homemade
Als thuiscateraar hoef je dit traject niet alleen te doorlopen.
Homemade biedt gratis ondersteuning voor thuiskoks in Nederland:
✅ Hulp bij NVWA-registratie
✅ Begeleiding bij KVK-inschrijving
✅ HACCP-advies en checklisten
✅ Marketing en platformtoegang → zichtbaarheid bij duizenden klanten
✅ Emissievrije levering → Homemade regelt het transport voor je
Zo kun jij je concentreren op wat je het liefst doet: heerlijke maaltijden bereiden.
Verkoop van eten vanuit huis: waar moet je op letten?
✅ Gemeentelijke regelgeving
Check altijd bij jouw gemeente of je vanuit jouw woonadres een thuisbedrijf mag runnen. Sommige bestemmingsplannen of omgevingsvergunningen stellen beperkingen.
✅ Hypotheek- of huurovereenkomst
Controleer of je verhuurder of hypotheekverstrekker akkoord gaat met bedrijfsmatige activiteiten vanuit huis.
✅ Verzekeringen
Een standaard inboedelverzekering dekt geen zakelijke activiteiten. Sluit minimaal een bedrijfsaansprakelijkheidsverzekering af.
Bezorging en verpakkingsregels
Wanneer je maaltijden bezorgt, moet je voldoen aan voedseltransportregels:
✅ Gebruik schone, goed geïsoleerde transportmiddelen
✅ Houd warme en koude ketens intact
Daarnaast gelden er sinds juli 2023 strikte regels rond verpakkingen:
✅ Wegwerp plastic mag niet meer gratis verstrekt worden
✅ Je moet klanten een herbruikbaar alternatief bieden of hen extra laten betalen voor single-use plastic
Bij Homemade ondersteunen we thuiskoks ook met duurzame verpakkingsoplossingen.
Marketing en groei van je thuiscateringbedrijf
Een goed product is belangrijk, maar je moet het ook weten te verkopen.
Gebruik sociale media
✅ Post aantrekkelijke foto’s en verhalen op Instagram, Facebook en TikTok
✅ Toon de ‘making of’ van jouw gerechten → klanten houden van transparantie
✅ Bouw een betrokken community op rondom jouw merk
Werk samen met andere ondernemers
✅ Combineer krachten met lokale bakkers, foodtrucks of evenementenplanners
✅ Bied samen complete cateringconcepten aan voor evenementen
Gebruik gedeelde keukens
✅ Heb je beperkte ruimte? Overweeg professionele keukens te huren in buurthuizen, sportclubs of scholen
Presenteer je menu professioneel
✅ Op Homemade krijg je direct een eigen profiel en professionele menu-layouts
✅ Werk met aantrekkelijke productfoto’s en duidelijke omschrijvingen
Verzamel en benut online reviews
✅ Vraag tevreden klanten actief om een review op Google of sociale media
✅ Plaats positieve citaten op je Homemade-profiel of Instagram posts
✅ Gebruik klantfeedback om je gerechten en service te verbeteren
✅ Reageer op reviews → zo toon je betrokkenheid en bouw je klantloyaliteit op
Homemade: jouw partner in succesvol thuis ondernemen
Bij Homemade hoef je je niet druk te maken om papierwerk en logistiek. Wij helpen je als thuiskok met:
✅ Gratis ondersteuning bij registratie en compliance
✅ Toegang tot duizenden klanten via het platform
✅ Emissievrije bezorging → wij leveren jouw gerechten uit
✅ Marketing en promotie via social media en partnerkanalen
✅ Community van mede-thuiskoks → leren en netwerken
Al tientallen thuiskoks in Nederland verkopen dagelijks hun maaltijden via Homemade. Sluit je aan bij deze groeiende community en geef jouw passie de ruimte!
Waarom lokaal bestellen loont
Steeds meer klanten kiezen bewust voor lokale catering in plaats van anonieme ketens.
✅ Je ondersteunt zelfstandige thuiskoks uit jouw eigen buurt
✅ Je geniet van gerechten die met passie en aandacht bereid zijn
✅ Minder transport betekent lagere CO2-uitstoot
✅ Je krijgt vaak persoonlijke verhalen achter de gerechten te horen → meer beleving
✅ Lokaal bestellen versterkt de gemeenschap én stimuleert diversiteit in het aanbod
Met Homemade werk je direct samen met gepassioneerde thuiskoks in jouw regio — dat proef je terug in elk gerecht.
Financiële aspecten van een thuiscateringbedrijf
Als ondernemer moet je grip houden op je financiën. Denk aan:
✅ Belastingen
• Omzetbelasting (btw) → tenzij je onder de KOR valt
• Inkomstenbelasting
✅ Boekhouding
• Houd alle inkomsten en uitgaven bij
• Werk met facturen en kassabonnen
✅ Algemene voorwaarden
• Stel duidelijke voorwaarden op → voorkomt conflicten
✅ Businessplan
• Maak een eenvoudig maar realistisch businessplan → handig bij investeringen of als je wilt opschalen.
Veelgestelde vragen over thuiscatering
- Heb ik een vergunning nodig om eten vanuit huis te verkopen?
Ja → KVK-registratie en NVWA-registratie zijn verplicht. - Moet ik btw rekenen?
Ja, tenzij je onder de KOR valt. - Is HACCP verplicht?
Ja, je moet voedselveilig werken. Gebruik de Hygiënecode als leidraad. - Kan ik zomaar maaltijden gaan bezorgen?
Ja, mits je voldoet aan de voedseltransportregels. - Mag ik plastic verpakkingen gebruiken?
Alleen tegen betaling of met herbruikbaar alternatief → sinds 2023 verplicht. - Kan Homemade mij helpen met mijn administratie?
Wij bieden templates en advies → je blijft wel zelf verantwoordelijk. - Kan ik als hobbykok beginnen?
Ja, maar zodra je structureel verkoopt → ben je ondernemer en gelden alle regels. - Helpt Homemade ook bij marketing?
Ja → via ons platform, social media en nieuwsbriefcampagnes. - Hoeveel kan ik verdienen?
Dat verschilt → succesvolle thuiskoks verdienen tussen €500–€3000 per maand. - Kan ik op Homemade zelf bepalen wat ik kook?
Ja → jij stelt je eigen menu samen → volledig flexibel. - Kan ik als thuiskok ook kookworkshops aanbieden?
Ja — steeds meer thuiskoks organiseren workshops en Homemade ondersteunt dit ook. - Kan ik ook catering aanbieden voor bedrijven?
Zeker — via Homemade kun je ook zakelijke klanten bereiken, bijvoorbeeld voor lunches, vergaderingen of bedrijfsevents. - Kan ik tijdelijke seizoensmenu’s aanbieden?
Ja — veel thuiskoks wisselen hun aanbod per seizoen of voor feestdagen → dat werkt heel goed. - Regelt Homemade het bezorgen van de maaltijden?
Ja — Homemade zorgt voor emissievrije bezorging → jij levert de gerechten volgens de afgesproken tijd en verpakkingsrichtlijnen. - Kan ik ook desserts of drankjes los verkopen?
Absoluut — veel thuiskoks bieden daarnaast taarten, gebak, huisgemaakte limonades of andere extra’s aan.
Conclusie: jouw droom als thuiscateraar begint vandaag
Een thuiscateringbedrijf starten in Nederland vraagt om een goede voorbereiding, kennis van de wet- en regelgeving en vooral veel passie voor koken. Door samen te werken met een platform als Homemade maak je deze stap eenvoudiger én professioneler.
✅ KVK-registratie → geregeld
✅ NVWA-registratie → geregeld
✅ HACCP → praktisch toepasbaar
✅ Bezorging → emissievrij mogelijk via Homemade
✅ Klanten → eenvoudig bereikbaar via ons platform
Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Bij Homemade krijg je ondersteuning op elk vlak → zodat jij je kunt focussen op wat je het liefste doet: heerlijke gerechten maken en klanten blij maken.
👉 Neem vandaag nog de stap → schrijf je in bij de KVK, zorg voor HACCP-compliance en maak jouw passie voor koken professioneel zichtbaar.
Met Homemade aan je zijde bouw je stap voor stap aan een succesvol thuiscateringbedrijf. Of je nu één keer per week kookt of een volledig cateringconcept wilt opbouwen → jij bepaalt het tempo.
Sluit je aan bij de groeiende community van Homemade en geef jouw droom vorm.
👉 Meld je vandaag nog aan als thuiskok en start jouw foodbusiness met volledige ondersteuning!
.png)
